В начало разделаОхрана труда в пищевой промышленности → Очистка сточных вод предприятий пищевой промышленности

Правила выбора системы канализации

Выбор системы канализации предприятия зависит от:


  1. количества сточных вод, состава и свойств загрязнений от отдельных цехов и по среднему стоку;
  2. режима водоотведения в разрезе суток, сезонов, года;
  3. возможности рационализации схемы водоснабжения путем введения оборотной системы;
  4. возможности и целесообразности совместного канализования расположенных по соседству предприятий, в том числе жилых поселков;
  5. возможности и целесообразности присоединения к сетям коммунальной канализации;
  6. требуемой степени очистки и условий спуска сточных вод в водоем;
  7. возможных способов очистки сточных вод.

Как правило, канализационная сеть устраивается общей, иногда — раздельной. Если условно чистые воды подаются в оборотную систему водоснабжения предприятия, канализация проектируется раздельной: сеть для загрязненных производственных и бытовых сточных вод и сеть условно чистых и дождевых вод. Производственные сточные воды, подлежащие сбросу в сеть дождевой канализации, по составу загрязнений, должны соответствовать нормам и правилам по охране водоемов при сбросе в них сточных вод.


При выборе типов сооружений необходимо учитывать:


  1. наличие в достаточных размерах земельной площади под строительство, рельеф площадки;
  2. климатические условия района;
  3. характеристику грунтов основания и уровень стояния грунтовых вод;
  4. расположение площадки строительства очистных сооружений по отношению к канализуемому предприятию;
  5. наличие электроэнергии, возможности се получения, стоимость;
  6. стоимость строительных материалов; производительность сооружений.

При проектировании очистных сооружений следует предполагать несколько вариантов сооружений. Это дает возможность выбрать наиболее рациональную схему сооружений, применить эффективные способы и методы очистки сточных вод, а также выявить оптимальные экономические показатели.


Для предварительного рассмотрения вариантов должны быть паспорта типовых проектов отдельных зданий и сооружений с технико-экономическими показателями. Выбор того или иного состава для комплекса очистных сооружений должен производиться на основании санитарно-гигиенического и технико-экономического сравнения рассматриваемых вариантов.